肝硬化患者“吃什么,怎么吃”的问题在这里可得到解答!

  肝硬化是一种慢性消耗性疾病。在药物治疗的基础上,营养疗法被证实可降低肝硬化患者的死亡率。那么,肝硬化的饮食有何特殊之处,患者应该吃什么?怎么吃?

  肝硬化代偿期的饮食要点

  简单来说,肝硬化代偿期就是轻症阶段,部分患者没有什么症状,没有出现腹水、消化道出血、肝性脑病,但肝脏组织学上已出现病理改变,也可出现肝功能异常。这一时期的患者应该保持良好的生活饮食习惯,注意休息。

  摄入充足的碳水化合物,可以减少蛋白质的消耗。碳水化合物可占摄入食物总量的60-65%,热量在126~168 kJ/(kg·d)。

  ‚脂肪供给量应该每日30-40g为宜,摄入过多会造成肝脏内脂肪堆积,加重肝脏负担,摄入过少则能量供给不足,尽量使用植物油,而不是动物油,不吃或少吃油炸食物,胆固醇也应限制摄入,如动物内脏、蛋黄等。

  ƒ增加优质蛋白质供给,如动物性蛋白、豆制品:鱼肉、瘦肉、蛋类、奶类、豆制品等。

  ④保证维生素及微量元素的供给,主要包括维生素C、维生素B,可食用猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、绿叶蔬菜等,以及肝硬化患者应该摄入含镁比较丰富的食物,如苔菜,榛子、松子等坚果。

肝硬化患者“吃什么,怎么吃”的问题在这里可得到解答!

  失代偿期患者与代偿期不同的饮食注意点有以下几点:

  1.伴有胃食管静脉曲张的患者,应避免坚硬粗糙的食物,选择柔软易消化的食物。

  2.肝功能减退明显的患者,高糖饮食应适量,糖类摄取不可过量,以免影响血糖。

  3.摄入充足的碳水化合物,有肝性脑病或合并营养不良的患者,摄入碳水化合物的量可适当增加。

  4.对于有肝性脑病的患者,1.2g/kg蛋白质是安全的。

  5.很多终末期的肝病患者,尤其是那些胆汁淤积性的肝病,经常会缺乏脂溶性维生素、微量元素。

  6.肝硬化出现腹水时,除低钠血症的患者外,应合理的限制盐的摄入。

  总得来说,良好的饮食习惯有助于病情恢复和延缓病情进展,部分研究也推荐肝硬化患者改变饮食摄入模式,少食多餐,进行睡前加餐,可使机体的代谢状态得到改善,可以提高呼吸商、碳水化合物氧化率,使碳水化合物的功能比例提高,从而节约脂肪和蛋白质。

Copyright © 2014-2016 www.bleish.com 版权所有 百里圣 - 做自己最好的医生

百里圣简介/ 广告服务/ 加入我们/ 网站声明/ 联系我们/ 意见和建议